/ Лента новостей   / Продукты переработки   / Молоко, молочные продукты   / СОМ  

Новости про сома, новости, подробности относительно сома

СОМ


Швейцарские ученые выяснили, откуда берутся дырки в сыре - NEWSru.com



NEWSru.com
В 1917 году американский ученый Уильям Кларк заявил о том, что сырные дырки появляются из-за содержащихся в молоке бактерий, которые выделяют углекислый газ СО2. Но теперь эксперты поставили это под сомнение. Специалисты швейцарского научного центра Agroscope ...


Полный текст новости только для зарегистрированных пользователей. (Бесплатно)
Реєстрація / авторизація
Дата добавления: 29.05.2015


Смотреть все новости в разделе СОМ