/ Лента новостей   / Продукты переработки   / Молоко, молочные продукты   / Молочный жир  

Новости про молочный жир, новости, подробности относительно молочного жира

Молочный жир


Как делают один из самых популярных сыров в Южной Италии - Mangazia



Mangazia
... гастрономии под названием "моцарелла". Оба эти сыра получаются в процессе плавления коагулированного молочного сгустка. .... Содержание жира в качокавалло должно быть где-то 38 процентов. Посмотрите, какими нитями тянется паста.


Полный текст новости только для зарегистрированных пользователей. (Бесплатно)
Реєстрація / авторизація
Дата добавления: 23.03.2014


Смотреть все новости в разделе Молочный жир