/ Стрічка новин   / Продукти переробки   / Молоко, молочні продукти   / Молочний жир  

Новини про молочний жир, новинки, детальна інформація відносно молочного жиру

Молочний жир


"СОЮЗСНАБ": Сметанный продукт на заквасках AiBi: при 100 ... - Advis.ru (пресс-релиз)



Advis.ru (пресс-релиз)
Закваски AiBi серии LcLS 30.01 М обладают низким пост-окислением, нивелируют привкус растительного жира при производстве сметанных продуктов. Продолжительность сквашивания сливок с момента внесения закваски до рН 4,7-4,8 (или ...


Повний текст новин дуступний тільки зареєстрованим користувачам. (Безкоштовно)
Реєстрація / авторизація
Дата подачі: 05.02.2015




Дивитись всі новини в розділі Молочний жир